sexta-feira, 29 de junho de 2012

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domingo, 24 de junho de 2012

Cálcio e vitamina D em idosos: redução da mortalidade

Suplementação de vitamina D com cálcio diminui mortalidade em idosos

Data:            22/07/2012
Autor(a):       Rita de Cássia Borges de Castro
Fotógrafo:    Camila G. Marques

Pesquisadores publicaram na revista Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism um estudo demonstrando que a suplementação de vitamina D com cálcio reduz a mortalidade em idosos.

Foi realizada uma pesquisa sistemática da literatura, em 
que foram avaliados 13 estudos randomizados controlados nos quais 
avaliaram a suplementação de vitamina D sozinha ou combinada com cálcio 
na mortalidade.


Ao todo se somaram 70.528 participantes (86,8% do sexo feminino) com idade média de 70 anos. Verificou-se que a mortalidade, em três anos, foi reduzida em 7% nos indivíduos que receberam vitamina D com cálcio [taxa de risco= 0,93, intervalo de confiança de 95% (CI), 0,88-0,99], mas não alterou para aqueles que tomaram vitamina D isolada. A quantidade suplementada variou entre os estudos de 10 a 50 mcg/dia de vitamina D e 1000 a 1200 mg/dia de cálcio.


"Essa redução de mortalidade pela suplementação de vitamina D com cálcio, mas não com a vitamina D isolada, sugere que o efeito do cálcio é fundamental. No entanto, recentemente dois estudos mostraram que a combinação de vitamina D com cálcio pode aumentar o risco de infarto do miocárdio", alertam os autores. Por outro lado, os autores comentam que a suplementação de cálcio pode reduzir a recorrência de adenomas colorretais e reduz, particularmente, o risco de câncer de mama e colorretal.


"Nossas análises sugerem que os efeitos benéficos da suplementação de vitamina D com cálcio podem ser mantidos em longo prazo. Entretanto, nossos dados não permitem conclusões sobre os mecanismos envolvidos e os feitos gerais na saúde dos idosos por meio dessa suplementação", concluem.





Referência(s)

Rejnmark L, Avenell A, Masud T, Anderson F, Meyer HE, Sanders KM, et al. Vitamin D with Calcium Reduces Mortality: Patient Level Pooled Analysis of 70,528 Patients from Eight Major Vitamin D Trials. J Clin Endocrinol Metab. 2012 May 17. [Epub ahead of print]

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terça-feira, 19 de junho de 2012

Nutrição e Suplementação Esportiva


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Sobre o curso

Neste curso você irá aprender sobre as bases da nutrição esportiva para aplicação de uma conduta nutricional adequada em: academias, clínicas, consultórios e clubes esportivos. Irá aprender a organizar um plano nutricional adequado para esportistas e atletas, com base em cardápios, suplementos e fórmulas que poderão ser aplicados de acordo com cada modalidade esportiva, intensidade e duração dos treinos.


Público-alvo

Profissionais e acadêmicos de Nutrição e de outras áreas da saúde.


Informações Gerais

Carga horária: 14 horas
Duração: 1 final de semana (sábado e domingo)
Horário: das 9h às 12h e das 13h às 17h.


Locais e datas

Belo Horizonte - MG
Data: 28 e 29 de julho

Local: Royal Savassi Boutique Hotel
R Alagoas, 699 - Funcionários

Porto Alegre - RS
Data: 30 de junho e 1 de julho
Local: Hotel Quality Inn
R Comendador Caminha, 42, M. de Vento

Brasíla - DF
Data: 24 e 25 de novembro

Local: Hotel Mercure Brasília
Eixo Monumental - SHN Quadra 5 BL G

Rio de Janeiro - RJ
Data: 14 e 15 de julho

Local: Hotel Mar Palace Copacabana Hotel
Av. Nª Sª de Copacabana, 552 - Copacabana

Caxias do Sul - RS
Data: 21 e 22 de julho
Local: Hotel Personal Royal
R Garibaldi, 153 - Exposição

São Paulo - SP
Data: 23 e 24 de junho

Local: Paulista Wall Street Suites
R Itapeva, 636 - Bela Vista

Florianópolis - SC
Data: 28 e 29 de julho
Local: Hotel Mercure Florianopolis
Rua Felipe Schmidt , 1102
- Centro

Vitória - ES
Data: 08 e 09 de dezembro
Local: Hotel Bristol Praia do Canto
Av. Saturnino de Brito, 1075 - P. do Canto



Programação

Módulo 1 - Fisiologia, Nutrigenômica e Hormônios no Esporte. Bases fisiológicas, metabólicas e genéticas da resposta da dieta e da suplementação na prática desportiva. Estresse Oxidativo e envelhecimento no esporte. Terapias nutricionais antioxidantes para esportistas e atletas. Influência e manejo nutricional na modulação de hormônios em atletas e esportistas.

Módulo 2 - Avaliação e Suplementação de Esportistas e Atletas. Avaliação nutricional e prescrição da dieta de acordo com a modalidade esportiva (aeróbica ou anaeróbica). Relação entre a duração, intensidade do treino e a dieta para o uso de suplementos e fórmulas especializadas no esporte. Recomendações específicas módulos de aminoácidos e proteínas, shakes, sucos, cápsulas. Recursos ergogênicos e termogênicos.


Palestrantes - O curso será ministrado por um dos palestrantes.

Ana Carolina Andretti: Nutricionista. Mestre em Ciências médicas-UFRGS. Coach Internacional, Consultora RevitaleBr e NutriAlliance,Co-autora de livros de nutrição, docente Pós graduação e aperfeiçoamento IPGS, SBME, Univates, Unisinos. Membro da International Society of Sports Nutrition.

Carlos Eduardo das Neves: Licenciatura em Educação Física - UFRRJ. Bacharelado em Nutrição - UVA. Especialização em Fisiologia do Exercício e Avaliação Morofo-Funcional - UGF. Mestrando em Bioquímica e Nutrição - UDELAR.

José Peralta: Graduado pela Escuela de Nutrition de La Universidad Nacional Mayor de San Marcos - Lima/Peru. Mestre em Ciência dos Alimentos-USP. Professor das Faculdades Integradas de Santo André e Pós-graduação da Universidade Gama Filho e FMU. Revisor do livro "Guia de Suplementos Alimentares para Atletas".


Investimento

Até 30 dias antes do curso: R$ 245,00
Até 14 dias antes do curso: R$ 265,00
Após 14 dias antes do curso: R$ 295,00

Consulte opções de parcelamento através do Pag Seguro.
O pagamento poderá ser efetuado através de cartão de crédito e boleto bancário (Pag Seguro).

Transferência (identificada) será aceita somente para pagamento à vista. Neste caso, é necessário enviar comprovante por e-mail: ipgs@ipgs.com.br ou por fax (51) 30629322. Sua inscrição estará garantida mediante confirmação de resposta do iPGS.

Não serão aceitos pagamentos através de cheques pré-datados. Parcelamento conforme disponibilidade do Pag Seguro.

 
 

 

 
 
     
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sexta-feira, 15 de junho de 2012

Fwd: Vaga Nutricionista

Atenção!!!
Oportunidade de vaga.
 
Profª Fabiane Toste Cardoso
Coordenadora do Curso de Nutrição
UNISUAM- Centro Universitário Augusto Motta
Tel: 38829919
 

De: DP 2 [dp2@aalborg.com.br]
Enviado: sexta-feira, 15 de junho de 2012 10:38
Para: nutricao unisuam
Assunto: Vaga Nutricionista

Bom dia

 

Estamos com vaga de nutricionista e estou enviando a vaga para ajuda sobre a divulgação. Caso qualquer duvida estarei disponível para duvidas.

Agradeço a ajuda!!!!

 

 

 

Contrata-se NUTRICIONISTA com Inglês fluente, para trabalhar na cidade RJ em SÃO CRISTOVÃO. Formação na área com registro ativo. Experiência na função comprovada em CTPS. Oferecemos salário fixo , VT e VA.

 

Interessados deverão encaminhar currículo com pretensão salarial para dp2@aalborg.com.br informando no assunto "Nutricionista c/ Inglês".

 

Att,

Fernanda Senna

Departamento Pessoal

Personnel department

Aalborg Marine Supply

Telefax:55-22-2773-5070

e-mail:dp2@aalborg.com.br

www.aalborg.com.br

 

 



quinta-feira, 14 de junho de 2012

IV Seminário de Nutrição - UNISUAM

 

Dia: 19/ 06/ 2012

Local: Auditorio Arapuan

Tema: Nutrição Esportiva!

 

9h - Abertura com a Coord. Fabiane Toste

 

9h15 - TEMA: Obesidade e atividade física

PALESTRANTE: Educadora fisica e Doutoranda Alini Schultz

Moderadora: Dr. Mariana Catta-Preta

 

10h15 - TEMA: Nutrição e futebol

PALESTRANTE: Nutricionista Rosane Martins (Nut. da Equipe de futebol feminino do Vasco da Gama)

Moderadora: Dr. Ana Cláudia Mariano

 

11 - 12h: APRESENTAÇÃO ORAL

 

12 - 14h: INTERVALO ALMOÇO

 

14h - TEMA: Estratégias nutricionais para hipertrofia muscular

PALESTRANTE: Nutricionista Thatiana Vieira (Nut. da Academia Estilo Saúde, Personal Diet e Pós Graduanda em Nutrição e Estética

Moderadora: Dr. Susana Ortiz

 

15h - TEMA: Alimentos pré, durante e pós exercício

PALESTRANTE: Anielle Danjelo (Mestre em Ciências e Especialista em Fisiologia do exercício pela USP)

Moderadora: Dr. Fabiane Toste

 

16 - 18h: APRESENTAÇÃO BANNER