terça-feira, 27 de outubro de 2009

PL7703/06

Caros Colegas e Alunos,

Conforme podemos conferir no site do Conselho Federal de Nutrição ( http://www.cfn.org.br/) a aprovação Ato Médico não fere os direitos privativos do Nutricionista, mas não contempla as alterações propostas pelos demais conselhos de saúde. Desta forma, vale reiterar que a autonomia de todos os profissionais de saúde (médicos, nutricionista, fisioterapeutas, farmacêuticos, enfermeiros,...) devem ser preservados para garantir qualidade na atenção a saude da população.

Abaixo seguem as palavras do Diretor de Graduação enviadas aos Senadores após a aprovação do projeto de lei.

Prof. Adriana Bacelo

Prezados Senadores,

Na última quinta – feira, dia 22/10, passou na câmara dos Deputados o Projeto de Lei, PL7703/06, que regulamenta a profissão de Medicina. Em breve estará tramitando no Senado Federal! Entendemos e apoiamos que a profissão de Medicina, merece sua devida regulamentação. Entretanto, esta regulamentação, NÃO PODE, em hipótese nenhuma, ferir a AUTONOMIA PROFISSIONAL e a LIBERDADE de outras profissões que juntas representam aproximadamente Três Milhões de profissionais e mais de 170 milhões de Brasileiros usuários destes.

Vivemos a "Era da Informação"! Assim, os avanços tecnológicos, associados a velocidade crescente de produção do conhecimento nesta área, tornam a CENTRALIZAÇÃO dos saberes e ações na área da saúde, como algo IMPENSÁVEL E IRRESPONSÁVEL, que produzirão no futuro, danos irreparáveis à saúde da população. Os maiores países do mundo, já adotam um modelo plural de atenção à saúde, permitindo às suas respectivas populações, um livre acesso aos profissionais que compõe este sistema. Não podemos retroceder! Nos últimos 30 anos, o Brasil evoluiu muito em seus indicadores de saúde, graças aos esforços incansáveis e muitas vezes não reconhecidos, de milhares de profissionais autônomos, articulados, que compartilham e vivenciam experiências sem a TUTELA ou CONFLITOS DE INTERESSES MERAMENTE MERCADOLÓGICOS!

Senadores deste País, contamos com seu apoio!! NÃO SÓ como profissionais de saúde que somos, mas também como cidadãos de um país que se diz LIVRE!

LIVRE!! De LIBERDADE que significa a condição de um indivíduo NÃO ser submetido ao DOMÍNIO DE OUTRO e, por isso, ter PLENO PODER sobre si mesmo e sobre SEUS atos.

"Ninguém é mais escravo do que aquele que se considera livre sem o ser"

AUTONOMIA SIM, TUTELA NÃO!! NUNCA!

TODOS CONTRA O PL7703/06

Cordialmente

Prof. Luis Felipe da Fonseca Reis

Mestre em Ciências/UFRJ

Diretor de Graduação

Centro Universitário Augusto Motta - UNISUAM

http://www.unisuam.edu.br/

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Ainda em resposta a questão Danone a Professora Elga Batista responde:

 

 

Não vejo sentido em uma empresa obter qualquer tipo de componente de uma formulação alimentícia a partir de fezes. Isso feriria qualquer preceito de Boas Práticas de Fabricação, uma vez que teria como produto um alimento já contaminado.

Devemos questionar qualquer informação obtida na internet a partir de fonte não-científica como blogs, sites de relacionamento, dentre outros; enfim, é recomendável se basear em informações oriundas de artigos científicos, revistas científicas, etc.

Você ouviu falar do caso da suposta "repasteurização" dos leites tetra pack, outra lenda urbana virtual que foi veiculada há cerca de três anos atrás? Cogitou-se que uma numeração impressa no fundo da caixa, que vai de 1 a 5, representaria o número de vezes que o leite sofreu o supracitado 'procedimento'. Agora imagine você, Carol, o enorme custo que isso traria às indústrias de laticínios (transporte, nova embalagem, novo 'processo', enfim, se caso a indústria tentasse fazer essa loucura certamente teria um enorme prejuízo.

Fico por aqui e coloco-me à disposição para sanar eventuais dúvidas, att,

Prof. Elga Batista

 

 

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

visita técnica

Caros Alunos e Colegas,
 
Infelizmente esta foi a resposta da Danone. Mas não deixem de visitar o site.
 
beijos
 
Prof. Adriana Bacelo
 
De: DAC [dac@danone.com]
Enviado: quarta-feira, 14 de outubro de 2009 8:36
Para: nutricao unisuam
Assunto: Re: visita técnica


Prof. Adriana, bom dia!

Agradecemos a sua mensagem porém, não estamos recebendo visitas em nossas fábricas.

Ficamos à disposição.


 

terça-feira, 13 de outubro de 2009

Informe Danone

Ola,
 
Muitos estão enviando email para a coordenação de Nutrição com dúvidas sobre uma matéria de uma Nutricionista chamada Marília sobre a qualidade do Iogurte ACTIVIA da Danone. 
 
Como podemos ver no site da Danone existe uma resposta publica: http://www.danone.com.br/activia/index.php 
 
Como profissionais e estudantes da ciência da Nutrição temos obrigação de manter nossa condição critica diante das informações ofertadas. Até os artigos científicos devem ser revisto com relação aos métodos utilizados antes de aceitarmos a informação.
 
Desta forma, esta coordenação enviou para a Danone um email solicitando uma visita. O que acham?
 
 
Prof. Adriana Costa Bacelo
Coordenadora do Curso de Nutrição
Centro Universitário Augusto Motta
tel 38829819 ou 9772

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Alunos e ex-alunos do Curso de Nutrição da UNISUAM

O curso de Nutrição da UNISUAM acaba de ganhar um espaço de convivência.
Neste blog nós vamos ter um canal direto para discussões sobre a estrutura do curso, as opções de cursos e projetos de extensão e pós graduação, as pesquisas do curso, a vida profissional dos professores, as novidades científicas e os campos de trabalho para o Nutricionista.
Foi criado com o objetivo de facilitar nosso contato, mesmo após sua formatura!
Mas para que funcione vou precisar saber os assuntos de interesse para nossos "fóruns". Comece você! Das áreas da Nutrição qual te causa mais curiosidade ou motivação?
1- Clinica - adulto
2- Social
3- Gestão
4- Produção
5- Marketing
6- Clinica - Pediatria
7- Clinica - Geriatria
Prof. Adriana Bacelo