A Sociedade Brasileira de Processamento e Frutas e Hortaliças irá promover o curso de Composição química e atividade biológica de plantas aromáticas e frutos da Amazônia, com o objetivo divulgar conhecimentos sobre a tecnologia de extração e análise de óleos essências de plantas aromáticas da Amazônia, bem como suas propriedades funcionais.
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